• E-DEFROZER เครื่องละลายสินค้าแช่เยือกแข็งด้วยสนามไฟฟ้า เป็นนวัตกรรมแรกที่ได้รับการวิจัยและพัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ของลูกค้าในแต่ละกลุ่มอุตสาหกรรม ข้อแตกต่างจากวิธีการแบบเดิม ได้แก่ อุณหภูมิแกนกลางเท่ากัน ใช้พลังงานน้อย ประหยัดทรัพยากรทุกด้าน ปลอดภัย พื้นที่สะอาด ใช้พนักงานน้อย และ Drift Loss น้อย
  
  ข้อดีในการละลายปลาแช่เยือกแข็งโดยใช้สนามไฟฟ้า 
  1. อุณหภูมิใกล้เคียง อุณหภูมิแกนกลางปลาที่อยู่ในถัง หลังการละลายแตกต่างกันน้อยกว่า 3 องศา
  2. อณุหภูมิสม่ำเสมอ อุณหภูมิแกนกลางปลา กับผิวด้านนอกของปลาแต่ละตัว หลังการละลายไม่เกิน 4 องศา
  3. รักษาสภาพได้อุณหภมูิ แกนกลางปลาจะคงที่ตลอดเวลาจนกระทั่งหยุดจ่ายไฟ 
  4. ประหยัดพลังงาน ใช้ไฟฟ้าเพียง 100 VA (80 วัตต์) สำหรับการละลายปลา 4 ถัง (ประมาณ 2,500 – 3,000 กิโลกรัม)
  5. ประหยัดน้ำ ใช้น้ำเพียงแค่ระดับท่วมปลาในถัง
  6. ถูกสุขลักษณะ ไม่มีการปนเปื้อนเพิ่ม และบริเวณผ่าปลามีน้ำเลือดน้อยกว่าวิธีละลายแบบอื่น
  7. สะอาดและปลอดภัย บรเิวณพื้นที่ละลายปลา แห้งตลอดเวลา ไม่ลื่น
  8. ประหยัดสารเคมี ลดภาระบ่อบำบัดน้ำเสีย

​

• T-TRACKER เครื่องวัดอุณหภูมิ แบบ Real Time บริษัทฯ ได้ทดลองโซลูชันใหม่ๆ ซึ่งจะทำให้ท่านหมดกังวลในการติดตามวัดอุณหภูมิ โดยสามารถเก็บข้อมูลบน Cloud ทำให้สามารถรู้อุณหภูมิที่กำลังติดตาม และเรียกดูข้อมูลได้จากอุปกรณ์ทุกประเภท ทุกที่ ทุกเวลา และยังสามารถกำหนดให้ส่งสัญญาณเตือน หรือสั่งงานอุปกรณ์อื่นได้อีกด้วย เหมาะสำหรับใช้ในการติดตามอุณหภูมิปลาที่กำลังละลาย ปลาที่กำลังนึ่ง อุณหภูมิห้องเก็บ และประยุกต์ใช้กับงานอื่นๆ ได้อีกมากมาย

​

• F-COOLER ระบบลดอุณหภูมิปลาหลังนึ่ง การลดอุณหภูมิปลาหลังนึ่งมีส่วนสำคัญที่ทำให้ปลามีอุณหภูมิพร้อมก่อนเข้าสู่กระบวนการลอกหนังปลา และแกะเนื้อปลา ในปัจจุบันมีการใช้วิธีลดอุณหภูมิโดยการพ่นละอองน้ำ และรอเวลาจนกระทั่งอุณหภูมิลดลงมา ซึ่งวิธีดังกล่าวนอกจากจะทำให้เนื้อปลาชุ่มไปด้วยน้ำแล้ว ยังทำให้เนื้อปลาสัมผัสกับออกซิเจนมากเกินไป จนมีผลทำให้เนื้อปลาซับน้ำมากเกินไป และสีเนื้อปลาจะออกเหลือง ตามลำดับ ด้วยระบบลดอุณหภูมิที่เราพัฒนาขึ้นมานี้ สามารถควบคุมอุณหภูมิปลา และการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ยังทำให้ได้ปลาที่มีสภาพพร้อมที่จะซับน้ำเกลือ หรือน้ำมัน ในกระบวนการบรรจุลงกระป๋อง ทำให้ได้ปลาน้ำหนักดี ทำให้การทำงานในขั้นตอนลอกหนังและแกะเนื้อปลาง่ายขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลอกหนัง และแกะเนื้อ ปลา รวมทั้งลดเนื้อเศษ (flake) ทำให้ได้เนื้อก้อน (loin) มากขึ้น

​